Thứ Ba, 24 tháng 3, 2020

Khám phá The Factory – Thiên đường nghệ thuật đương đại mới lạ của giới trẻ Sài Thành

The Factory Contemporary Arts Centre được xây dựng nhằm mục đích mang nghệ thuật đương đại tiến gần hơn tới giới trẻ Việt Nam. Không gian nơi đây được thiết kế rất độc đáo và sáng tạo thu hút rất nhiều khách tới thăm mỗi ngày. Hãy cùng Halotravel đi khám phá The Factory đang “gây bão” giữa lòng Sài Gòn nhé!
xem thêm: Thử là sẽ thích 5 món ăn ngày tết miền Nam với hương vị “ÔI MÊ LY”
The Factory Contemporary Arts CentrThe Factory Contemporary Arts Centre – Địa điểm du lịch Sài Gòn (Ảnh: ST)

Khám phá The Factory quận 2 TP. HCM

Giới trẻ Sài Thành nói riêng và người Việt Nam nói chung không chỉ đam mê sáng tạo mà còn có gu thưởng thức nghệ thuật không kém cạnh gì bạn bè trên thế giới. Đáng tiếc rằng ở Việt Nam lại không có nhiều không gian cho các hoạt động nghệ thuật như thế này, đa phần chỉ là các buổi workshop, triển lãm đi thuê phòng trưng bày nghệ thuật ở ngoài. Tuy nhiên, rất may mắn khi gần đây ở Sài Gòn đã có một không gian chuyên phục vụ các hoạt động nghệ thuật đang “gây sốt’ – không gian nghệ thuật đương đại The Factory.
Khung cảnh bên ngoài không gian nghệ Khung cảnh bên ngoài không gian nghệ (Ảnh: ST)
The Factory Contemporary tọa lạc tại số 15 Nguyễn Ư Dĩ, Thảo Điền, quận 2, TP.HCM – không gian nghệ thuật đương đại đầu tiên ở Sài Thành.  Đến với The Factory, bạn không chỉ được tham quan không gian trưng bày tác phẩm nghệ thuật với nhiều thể loại: tranh vẽ, tượng điêu khắc, các công trình nghệ thuật… mà còn có cơ hội được tham gia các buổi tọa đàm, chia sẻ của những nghệ sĩ có tiếng trong nghề.
Nằm tại phường Thảo Điền, The Factory tựa như một “ốc đảo” cách biệt với khói bụi, xô bồ của cuộc sống hối hả nơi thành thị. Đặt chân đến nơi đây du khách không khỏi bị thu hút bởi nét kiến trúc độc đáo, ấn tượng khi toàn bộ công trình bên ngoài được gây dựng từ những container cực chất. Đây hứa hẹn sẽ là một trong những địa điểm check in siêu hot của giới trẻ.
Có ai ngờ những khối container lại có thể biến hóa thành những công trình độc đáo như này Có ai ngờ những khối container lại có thể biến hóa thành những công trình độc đáo như này (Ảnh: ST)
Được xây dựng trên lô đất có diện tích khá rộng, khoảng 1.000m2, nơi đây được thiết kế thành nhiều khu vực riêng. Trên hành trình đi khám phá The Factory bạn sẽ bị thu hút ngay bởi những container bắt mắt ở khu ngoài, đó là những căn phòng nhỏ dự định được cho thuê làm văn phòng, khu trưng bày nghệ thuật… Đi qua khu vực này, tiến vào trong bạn sẽ bị ngỡ ngàng bởi khu vực không gian chính.
Không gian bên trong rộng rãi với nét kiến trúc thông minhKhông gian bên trong rộng rãi với nét kiến trúc thông minh (Ảnh: ST)
Phòng đọc sách ấn tượng, đẹp không thua gì nước ngoàiPhòng đọc sách ấn tượng, đẹp không thua gì nước ngoài (Ảnh: ST)
Đến với trung tâm nghệ thuật đương đại – The Factory, bạn sẽ lạc trong không gian nghệ thuật với cách sắp đặt bài trí trừu tượng và gợi mở.
Không gian với cách bài trí đầy tính nghệ thuật ở The FactoryKhông gian với cách bài trí đầy tính nghệ thuật ở The Factory (Ảnh: ST)
Đi sâu vào trong một chút bạn sẽ bắt gặp ngay những không gian khác như quán cafe với view nhìn thú vị thích hợp để tổ chức các buổi workshop giao lưu, quán bar độc đáo, phòng trưng bày với hàng loạt tác phẩm nghệ thuật đặc sắc… Từng góc nhỏ đều được chăm chút tỉ mỉ và trông rất nghệ thuật, tha hồ cho bạn thỏa sức chụp lại những khoảnh khắc “so deep”.
Khám phá The Factory qua những góc hìnhKhám phá The Factory qua những góc hình (Ảnh: ST)
Góc hình “so deep” ở The FactoryGóc hình “so deep” ở The Factory (Ảnh: ST)
Còn gì tuyệt vời hơn khi một sáng cuối tuần được thả hồn trong không gian nghệ thuật, nhấm nháp tách trà thơm lừng bên những cuốn sách hấp dẫn, được trò chuyện cùng những con người thú vị và còn có cả những bức hình lung linh. Còn chờ gì nữa mà không đến khám phá The Factory ngay nào các bạn.
xem thêm:

“MỚI TINH” khu du lịch Đảo Yến Sơn Hà chơi tẹt ga chưa tới 100k!

Fusion Suites Saigon – Hấp dẫn từ cái nhìn đầu tiên

Thử là sẽ thích 5 món ăn ngày tết miền Nam với hương vị “ÔI MÊ LY”

Trong ngày tết Nguyên Đán mà bạn được thưởng thức 
món ăn ngày tết miền Nam, sài gòn với hương vị tuyệt ngon thì hẳn là điều tuyệt vời. Với tiết trời còn chút lắng đọng cùng nhiều vườn cây trái sum suê mà những ngày tết ở miền Nam có một nét đẹp rất riêng.


Món ăn ngày tết ở miền Nam (Ảnh ST)
Món ăn ngày tết ở miền Nam (Ảnh ST)

Những món ăn ngày tết miền Nam ai ăn cũng thích

Những món ăn ngon trong ngày tết ở miền Nam (Ảnh ST)
Những món ăn ngon trong ngày tết ở miền Nam (Ảnh ST)
Dịp tết Cổ truyền là một trong những ngày lễ lớn mà ở mỗi vùng miền của nước ta sẽ có những màu sắc rất riêng. Được thưởng thức những món ăn ngon nức tiếng trong dịp lễ tết ở miền Nam thì bạn sẽ không thể quên được hương vị đặc biệt của những món ăn này.

1. Bánh tét

Bánh tét - món ngon ngày tết ở miền Nam (Ảnh ST)
Bánh tét – món ngon ngày tết ở miền Nam (Ảnh ST)
Món bánh tét ở miền Nam là một món ăn vô cùng đa dạng về cả màu sắc lẫn hương vị khác nhau. Với mỗi một loại bánh lại có nguyên liệu cùng tạo hình và nhiều màu sắc mới lạ. Nếu bạn được thưởng thức món bánh tét là món ăn ngày tết miền Nam thì bảo đảm bạn sẽ thích mê với hương vị tuyệt ngon của nó. Bánh sẽ được làm từ nhiều loại nguyên liệu: lá cẩm, gạo nếp, dừa nạo, đậu đen, đậu đỏ… mà nhiều người còn tao nên những chiếc bánh hình hoa mai, chữ Phú hay chữ Thọ để mang lại may mắn cho cả gia đình trong ngày tết này.

2. Củ cải ngâm nước mắm

Củ cải ngâm nước mắm (Ảnh ST)
Củ cải ngâm nước mắm (Ảnh ST)
Nhắc tới món ăn ngày tết miền Nam thì bạn sẽ không thể bỏ qua món củ cải ngâm nước mắm với hương vị đặc trưng. Củ cải đã được chế biến kỹ rồi ngâm cùng nước mắm thơm ngon tạo nên một món ăn đặc biệt mà ai cũng phải ghiền khi được thưởng thức. Bởi vậy mà trong dịp lễ tết của người miền Nam thì bạn sẽ dễ dàng bắt gặp món ăn này trong bữa cơm của họ.

3. Canh khổ qua

Theo quan niệm của dân gian thì trong ngày tết mà thưởng thức món canh khổ qua có ý nghĩa là mong muốn cho những khổ cực của năm cũ sẽ qua đi để chào đón sự may mắn, tốt đẹp trong năm mới sẽ tới. Bởi vậy mà món ăn này cũng là một trong những món ăn ngày tết miền Nam mà nhiều người thích mê.
Canh khổ qua (Ảnh ST)
Canh khổ qua (Ảnh ST)
Không chỉ đơn giản là mang ý nghĩa tốt lành mà món canh khổ qua này còn có tác dụng cung cấp năng lượng cho cơ thể con người một cách tốt nhất. Món canh này có nhiều tác dụng: giải nhiệt, chống ngán, giải mỡ,… nên nếu được thưởng thức món canh này trong ngày tết với nhiều đồ ăn chứa đạm thì hẳn là một điều vô cùng tuyệt vời.

4. Thịt kho tàu

Thịt kho tàu (Ảnh ST)
Thịt kho tàu (Ảnh ST)
Một trong những món ăn ngày tết miền Nam không thể thiếu chính là món thịt kho tàu được người dân miền Nam vô cùng yêu thích. Thịt được nấu nhừ cùng trứng với màu cánh gián của nước sốt khiến cho món ăn này kích thích thị giác của người nhìn. Bảo đảm ai cũng phải thích mê khi được thưởng thức món thịt kho trong những ngày lễ tết. Món ăn là sự cầu mong cho cuộc sống của con người luôn có nước lợ để tẩy rửa được vị mặn của đồng chua cho một mùa màng bội thu.

5. Canh măng

Là một món ăn cung cấp nhiều chất xơ cùng vitamin cho cơ thể con người mà canh măng đã trở thành một món ăn ngày tết miền Nam mà nhiều gia đình thích mê. Điểm đặc biệt của món canh măng ở miền Nam là sử dụng măng tươi để nấu nên vị rất ngon.
Canh măng (Ảnh ST)
Canh măng (Ảnh ST)
Trong ngày lễ tết mà được thưởng thức món canh măng với hương vị thơm ngon tuyệt vời thì chắc hẳn ai cũng phải thích mê bởi nó mang một sắc thái rất riêng à ai cũng cảm thấy cuốn hút vô cùng.

6 trung tâm thương mại mua sắm ở Sài Gòn nổi tiếng

Sài Gòn không chỉ được nhiều người biết đến là một trung tâm kinh tế lớn nhất cả nước mà còn là “thiên đường mua sắm” sầm uất nhất nước ta. Các khu chợ lớn, trung tâm thương mại lúc nào cũng luôn tấp nập dù là ban ngày lẫn đêm. Không chỉ được mua sắm thoải mái mà du khách còn được chiêm ngưỡng không gian bên trong hoành tráng và đẹp mắt. Vậy thì còn chần chừ gì nữa mà không cùng Halotravel đi khám phá các trung tâm thương mại Sài Gòn nổi tiếng được nhiều người biết đến nhất hiện nay.

Những trung tâm thương mại lớn nhất TPHCM

Với những người dân sinh sống và làm việc tại Sài Gòn thì trung tâm thương mại đã trở thành địa điểm quen thuộc mà bất kì ai cũng phải ghé đến vài ba lần trên tuần. Tuy nhiên, một vài năm trở lại đây thì cứ cách 3 đến 4 tháng lại có một trung tâm thương mại được đưa vào hoạt động. Chính vì điều này mà làm cho Sài Gòn được mang danh là “thiên đường mua sắm”. Nhưng để nói đến những trung tâm mua sắm thân quen với người Sài Gòn thì không thể bỏ qua các địa điểm sau.

1. TTTM Saigon Centre (Takashimaya)

  • Địa chỉ: 92 – 94 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM
  • Thời gian mở cửa: 09:30 – 21:30
Sài Gòn Centre nổi bật giữa lòng quận 1. Ảnh: ST
Sài Gòn Centre nổi bật giữa lòng quận 1. Ảnh: ST
Nơi đây được biết đến là trung tâm mua sắm chính hiệu dành cho những người trẻ sang chảnh tại Sài Gòn. Mọi loại hình dịch vụ ở đây đều đắt đỏ. Còn ở bên trong thì toàn những nhãn hàng luxury với giá thành đắt xắt ra miếng như MontBlanc, Moschino, Versace, Kenzo, Tommy Hilfiger, Valentino,…
Rất nhiều nhãn hàng luxury cao cấp đều lựa chọn mở gian hàng tại Sai Gòn Centre
Rất nhiều nhãn hàng luxury cao cấp đều lựa chọn mở gian hàng tại Sai Gòn Centre
Một trong những trung tâm thương mại mới và hiện đại nhất tại Sài Gòn, nơi tích hợp rất nhiều những hoạt động hiện đại, cập nhật theo trào lưu giới trẻ hiện nay. Nằm tại vị trí siêu đắt địa của thành phố Sài Gòn công với lối kiến trúc, trang trí bắt mắt từ bên ngoài lẫn bên trong khiến cho khu trung tâm thương mại này hot đến như thế.
Quán cà phê lồng chim cực chất toạ lạc tại Sai Gon Centre. Ảnh: ST
Quán cà phê lồng chim cực chất toạ lạc tại Sai Gon Centre. Ảnh: ST
Các gian hàng bên trong SaiGon Centre đều được phân chia rõ ràng và được đầu tư chăm chút từ ánh sáng cho tới vị trí trưng bày hàng cực kỳ đẹp và bắt mắt. Và còn một điều nữa mà các bạn trẻ rất thích tới đây đó chính là có rất nhiều chỗ để có thể “sống ảo”, chụp ảnh vô cùng nghệ thuật. Một trong số đó là quán cà phê Runam, bước chân vào đây bạn cứ nghĩ mình đang ở một địa điểm du lịch nào đó chứ không phải là một trung tâm thương mại.

2. Crescent Mall

  • Địa chỉ: 101 Tôn Dật Tiên, P. Tân Phú, Quận 7, TP. HCM
  • Thời gian mở cửa: 08:00 – 22:00
Crescent Mall với bề ngoài tráng lệ và lộng lẫy.
Crescent Mall với bề ngoài tráng lệ và lộng lẫy.
Được chính thức đưa vào hoạt động từ tháng 11 năm 2011, Crescent Mall được coi là trung tâm thương mại lớn đầu tiên tại Việt Nam đạt tiêu chuẩn quốc tế. Nhờ có thiết kế hình vòng cung vô cùng độc đáo đẹp mắt mà nơi đây có thể sánh ngang với những trung tâm thương mại nổi tiếng khác trên thế giới. Với hơn 134 cửa hàng bán lẻ được phân bổ khắp năm tầng lầu hiện đại và rộng lớn, một địa chỉ mua sắm nổi tiếng tại Sài Gòn.
Bên trong trung tâm thương mại sang chảnh và sầm uất.
Bên trong trung tâm thương mại sang chảnh và sầm uất.
Bên cạnh là địa điểm mua sắm quen thuộc thì Crescent Mall còn biết đến là nơi diễn ra rất nhiều sự kiện giao lưu khác nhau. Từ các buổi liveshow của các nghệ sĩ nổi tiếng, biểu diễn thời trang, chương trình hòa nhạc tới những sự kiện mắt sản phẩm đã thu hút một lượng lớn người tới tham gia. Khiến cho Crescent Mall trở thành một địa điểm vui chơi, giải trí bổ ích của người dân Sài Gòn không chỉ dành cho giới trẻ mà cho tất cả mọi người.

3. SC VivoCity Shopping Center

  • Địa chỉ: 1058 Nguyễn Văn Linh, KP. 1, P. Tân Phong, Quận 7, TP. HCM
  • Thời gian mở cửa: 09:00 – 22:00
Do thừa hưởng được sự thành công của Trung tâm thương mại lớn nhất Singapore – VivoCity, nơi đây được nằm trong danh sách một trong “10 điểm đến mua sắm hàng đầu thế giới” vào năm 2011. SC VivoCity nằm trong khu đô thị Nam Sài Gòn được xem là sầm uất bậc nhất thành phố Hồ Chí Minh.
Với quy mô 5 tầng nổi và 1 tầng hầm, tổng diện tích khu trung tâm lên tới 41,000 m², SC VivoCity Việt Nam chính là không gian tích hợp để mọi người dân thỏa mãi nhu cầu mua sắm, ăn uống, vui chơi, giải trí. Và điểm nhấn độc đáo nhất của trung tâm thương mại SC Vivo City đó chính là khu công viên giải trí ngoài trời cùng với sân chơi khô và nước trên sân thượng dành riêng cho các bé.

4. Aeon Mall Shopping Center Tân Phú

Trung tâm thương mại AEON MALL Tân Phú
Trung tâm thương mại AEON MALL Tân Phú (Ảnh ST)
  • Địa chỉ: 30 Bờ Bao Tân Thắng, P. Sơn Kỳ, Quận Tân Phú, TP. HCM
  • Thời gian mở cửa: 08:30 – 22:00
Được đưa vào hoạt động đầu năm 2011, Aeon Mall (Tân Phú) từng gây nên cơn sốt mua sắm cho người dân và các bạn trẻ ở Sài Gòn. Trung tâm thương mại mang phong cách mua sắm Nhật Bản, với đội ngũ nhân viên phục vụ chuyên nghiệp và chu đáo sẽ đem đến cho khách hàng những trải nghiệm thú vị khi mua sắm tại đây.
Aeon Mall Tân Phú ngày tết
Aeon Mall Tân Phú ngày tết (Ảnh ST)
Tại AEON cung cấp đầy đủ các ngành hàng, mặt hàng và loại hình dịch vụ khác nhau cho bạn lựa chọn. Tạo ra một môi trường mua sắm tiện lợi và thoải mái  cho khách hàng. Ví dụ như phát hành thẻ thành viên AEON, dịch vu gói hàng, giao hàng ngay trong ngày, phòng chăm trẻ, mua hàng trả góp thông qua AEON Credit Service hay xe buýt miễn phí tới trung tâm.

5. Saigon Garden

Trung tâm thương mại SaiGon Garden
Trung tâm thương mại SaiGon Garden (Ảnh ST)
  • Địa chỉ: 99 Nguyễn Huệ , Quận 1, TP. HCM
  • Thời gian mở cửa: 08:00 – 22:00
Điều làm nên sự khác biệt của Saigon Garden so với các trung tâm thương mại khác bởi lối kiến trúc hiện đại và gần gũi với thiên nhiên. Nằm cạnh con phố đi bộ Nguyễn Huệ nổi tiếng lúc nào cũng luôn tấp nập du khách trong và ngoài nước tới tham quan. Trung tâm thương mại SaiGon Garden đã đạt được những yếu tố quan trọng như “hài hòa với môi trường”, “phù hợp với chức năng” và “hòa hợp với văn hóa”.
Lung linh sắc màu tại khu trung tâm Saigon Garden
Lung linh sắc màu tại khu trung tâm Saigon Garden (Ảnh ST)
Khu vực tầng trệt là nơi mua sắm chính của SaiGon Garden với sự xuất hiện của những thương hiệu toàn cầu. Giúp khách hàng dễ dàng chọn lựa những mặt hàng mà mình yêu thích để mua sắm. Khu vực được nhiều người quan tâm nhất khi tới đây đó chính khu giữa của trung tâm thương mại. Nơi đây được thiết kế giống như một con phố nhỏ với rất nhiều nhà hàng Tây – Âu và cửa hàng thời trang nằm 2 bên.
Saigon Garden có lối kiến trúc thân thiện với môi trường
Saigon Garden có lối kiến trúc thân thiện với môi trường (Ảnh ST)
Ở trên tầng 2, 3 và 4 là nơi các bạn thưởng thức các loại đồ ăn cùng với thức uống hấp dẫn của Nhật, Hàn, Thái, Việt Nam… Từ tầng 4, các bạn có thể vừa thưởng thức đồ ăn ngon, vừa ngắm nhìn toàn cảnh phố đi bộ Nguyễn Huệ thì còn gì tuyệt vời hơn.

6. Vincom Đồng Khởi

Trung tâm thương mại Vincom Đồng Khởi
Trung tâm thương mại Vincom Đồng Khởi (Ảnh ST)
  • Địa chỉ: 72 Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
  • Thời gian mở cửa: 09:30 – 22:00
Nếu như nhắc tới các trung tâm thương mại Sài Gòn mà bỏ qua Vincom Đồng Khởi thì sẽ là một thiếu sót rất lớn. Nơi đây từng một thời được mệnh danh là địa điểm check-in HOT của giới trẻ Sài Thành. Nhưng do sự xuất hiện hàng loại của các trung tâm thương mại mới nên độ HOT giảm xuống rõ rệt. Nhưng đây vẫn là một trong những trung tâm thương mại lớn, nổi tiếng và quen thuộc của người dân Sài Gòn. Ngoài ra Halo gợi ý cho bạn khu vườn ánh sáng sài gòn.

Bánh xèo miền Tây “THƠM NGON”- Đặc sản dân dã vùng sông nước

Từ trước đến nay, bánh xèo vẫn là một trong những món ăn ngon quen thuộc của vùng quê miền Tây sông nước vừa mộc mạc mà lại bình dị. Bánh xèo không chỉ có tại miền Tây mà còn xuất hiện ở các vùng khác của nước ta với cách chế biến riêng.  Với chủ đề ẩm thực vùng Tây Nam Bộ hôm nay, chúng tôi xin chia sẻ tới các bạn cách làm và một số địa điểm bán bánh xèo miền Tây cực ngon sau đây.
xem thêm: Khám phá The Factory – Thiên đường nghệ thuật đương đại mới lạ của giới trẻ Sài Thành

Hướng dẫn cách làm món bánh xèo miền Tây ngon “miễn chê”

Nguyên liệu món bánh xèo miền Tây

Cách làm món bánh xèo ngon
Cách làm món bánh xèo ngon (Ảnh ST)
Bánh xèo được làm từ những nguyên liệu tự nhiên giàu chất dinh dưỡng mà lại dễ tìm nữa. Các bạn hãy chuẩn bị những nguyên liệu sau:
– Thịt ba chỉ: 200g
– Tôm: 150g
Lựa chọn thịt ba chỉ ngon
Lựa chọn thịt ba chỉ ngon (Ảnh ST)
– Giá đỗ: 100g
– Cà rốt: 1 củ
– Nấm rơm: 400g
Lựa chọn tôm tươi làm nhân bánh xèo
– Đỗ xanh cà vỏ: 50g
– Bột bánh xèo: 1 gói 400g
– Nước lọc: 500 ml
– Bột nghệ
Giá đậu xanh
– Hành hoa
– Dầu ăn, nước mắm,đường ớt, rau diếp, rau thơm các loại.

Cách làm bánh Xèo

– Bước 1: Các bạn cho gói bột bánh xèo cùng 1 thìa cà phê bột nghệ vào 1 cái âu sạch. Sau đó đổ 500ml nước vào âu cùng hành lá thái nhỏ. Đánh đều hỗn hợp này và để khoảng 30 phút trước khi đổ bánh.
Thái nhỏ hành lá
– Bước 2: Trong khi đợi hỗn hợp ở trên, các bạn lấy thịt đã rửa sạch rồi đem thái mỏng, nấm hương thì mang ngâm nở, cắt bỏ chân thái sợi.
– Bước 3: Tiếp theo cho 1 ít dầu ăn vào chảo đun nóng nên rồi cho thịt vào xào. Khi thịt bắt đầu co lại thì các bạn cho tôm vào xào cùng nấm hương nhé. Nhớ nêm nếm bột nêm sao cho vừa ăn, cuối cùng là cho tôm thịt ra bát.
Rửa sạch các nguyên liệu làm bánh xèo
– Bước 4: Tiếp đến, đậu xanh các mẹ nên với vo sạch rồi ngâm vào nước khoảng 30 phút. Sau khi ngâm xong thì cho vào cho hấp chín. Còn giá đỗ thì mang đi rửa sạch và để ráo, cà rốt thì gọt vỏ bào sợi.
– Bước 5: Cho chảo lên bếp đến khi chảo nóng lên thì láng đều 2 – 3 muôi bột bánh xèo được làm ở bước 1. Lưu ý, các bạn nhớ lắc đều chảo để hỗn hợp bánh xèo được trải mỏng.
Bước cho nguyên liệu vào chảo
Cho nguyên liệu vào chảo (Ảnh ST)
– Bước 6: Sau khi hỗn hợp bánh xèo được trải mỏng ra chảo thì các bạn xếp lên bề mặt bánh tôm, thịt, đỗ xanh, giá đỗ, cà rốt rồi đậy kín nắp chảo lại.
– Bước 7: Sau đó đun lửa lớn từ 3 – 4 phút rồi dùng muôi gấp bánh xèo thành hình bán nguyệt nhé. Các bạn rán cho đến khi phần vỏ có màu vàng đẹp thì gắp bánh xèo xếp ra đĩa.
Sắp xếp bánh xèo ra đĩa
Lần lượt làm như các bước ở trên cho đến khi bột bánh và phần nhân hết nhé các bạn, tránh lãng phí. Vậy là bạn đã có được món bánh xèo ngon rồi đó, thưởng thức thôi nào. Còn đối với những bạn không biết cách làm hay không có thời gian để làm bánh mà muốn ăn bánh xèo miền Tây thơm ngon thì có thể tới các địa chỉ sau đây. Chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

Cách pha nước chấm bánh

Món bánh xèo có ngon và hấp dẫn hay không đều phụ thuộc rất lớn vào cách pha bột và phần nhân bánh xèo. Với nước chấm thì các bạn có thể tham khảo cách pha sau:
Nước chấm bánh xèo
Nước chấm bánh xèo (Ảnh ST)
Trộn đều 3 thìa nước mắm, 2 trái ớt băm nhuyễn, 1 thìa tỏi, 1 thìa đường, 1/2 thìa bột ngọt, 1/2 thìa nước sôi vào bát đến khi bột ngọt và đường tan đều. Cuối cùng là cho 1 thìa chanh vào sao cho vừa ăn và hợp khẩu vị, vậy là đã pha chế xong nước chấm bánh xèo.

Khám phá đảo Thạnh An Cần Giờ cuối tuần – Nét yên bình trong cuộc sống vội vã Sài Gòn

Đảo Thạnh An Cần Giờ không có những cảnh đẹp nổi tiếng hay những dịch vụ chu đáo, tuy nhiên nơi đây sẽ cho bạn một cảm nhận yên bình hoàn toàn khác. Đến đây, bạn sẽ quên được Sài Gòn nhiều khói bụi mà giá cả cũng phải chăng, người dân thân thiện và đồ ăn cực ngon.
xem thêm: Bánh xèo miền Tây “THƠM NGON”- Đặc sản dân dã vùng sông nước

Giới thiệu đảo Thạnh An Cần Giờ

đảo Thạnh An Cần Giờ
Xã đảo Thạnh An thuộc huyện Cần Giờ, nằm cách Sài Gòn khoảng 70km về phía  Đông, trên đảo chỉ có khoảng 5000 người dân. Trước đây hòn đảo này từng là cửa ngõ trọng yếu của Sài Gòn – Gia Định. Tuy nhiên vì sự cách biệt về địa lý nên cuộc sống của người dân trên đảo gặp nhiều khó khăn.
đảo Thạnh An Cần Giờ
Bạn có thể đến Thạnh An bằng nhiều cách. Nếu đi bằng xe máy hoặc ô tô các bạn qua phà Bình Khánh, đi thẳng tầm 40’ là đến Cần Thạnh. Hỏi đường đến Co-opmart nhé. Đến đây bạn có thể gửi xe và đi đò ra đảo.Còn nếu đi bằng xe bus, từ Bến Thành, bạn bắt xe số 20 đến phà Bình Khánh, qua phà khoảng 15’ là đến. Bắt tiếp xe số 90 và dừng ở Co-opmart để ra đò.
đảo Thạnh An Cần Giờ
Giờ tàu chạy ra đảo Thạnh An Cần Giờ là 6h30, 9h30,12h, 14h , 17h. Tàu về đất liền là 6h30, 7h30, 12h, 14h, 17h. Chú ý , vào thứ 7 chủ nhật, khi đủ khách thì tàu có thể chạy sớm hơn.
đảo Thạnh An Cần Giờ
Thêm một chú ý là trên đảo có 2 bến đò khác nhau, khi đi và khi về có thể ở 2 nơi khác nhau. Vì thế bạn cần hỏi trước người dân nhé.  Thường từ đảo về đất liền là 17h, bạn vẫn kịp bắt xe bus về. Tuy nhiều thứ 7 và chủ nhật sẽ đông khách, bạn nên ra bến sớm hơn khoảng 30’ nhé!
đảo Thạnh An Cần Giờ
Trên đảo có nhiều nhà nghỉ sạch sẽ, có quạt và máy lạnh, có thể nấu nướng tại nhà chủ, có dịch vụ thuê thuyền đi kéo lưới. Bạn cũng có thể thuê thuyền nghỉ ngơi và khám phá cuộc sống đêm trên đảo.

Khám phá đảo Thạnh An Cần Giờ

đảo Thạnh An Cần Giờ
Thường du khách đến Thạnh An chỉ muốn đi trong ngày. Ăn hải sản, ra bờ kè chụp ảnh rồi về. Tuy nhiên nếu chỉ đi trong ngày bạn sẽ lỡ mất 2 thời điểm đẹp nhất ở đây là bình minh và hoàng hôn. Vì thế hãy đến đây trước hoàng hôn rồi ra bờ kè chụp ảnh, hóng gió và ngắm cảnh. Ngủ lại qua đêm rồi sáng hôm sau ra biển ngắm bình minh, trải nghiệm cuộc sống trên đảo rồi hãy về nhé!
đảo Thạnh An Cần Giờ
đảo Thạnh An Cần Giờ
Đảo Thạnh An cũng nổi tiếng là nơi sinh sống của các loài cây ngập mặn. Vì thế sau khi khám phá cuộc sống của người dân, bạn có thể tìm hiểu hệ sinh thái rừng ngập mặn. Hiện nay trên đảo cũng có nhiều dịch vụ khác như chèo thuyền Kayak, câu cá,…. Hay đơn giản là chứng kiến người dân đánh bắt thủy hải sản cũng thú vị đấy.
đảo Thạnh An Cần Giờ
đảo Thạnh An Cần Giờ
Chính những chiếc thuyền mộc mạc đơn sơ neo đậu ở bến đò sẽ khiến bạn có cảm nhận như được chạm tới nơi hoang sơ bình dị nào đó chứ chẳng phải ở thành phố năng động bậc nhất Việt Nam.
đảo Thạnh An Cần Giờ
đảo Thạnh An Cần Giờ
đảo Thạnh An Cần Giờ
Lạc bước trên những con đê dài cua qua đảo, ngắm biển, cẩm nhận những cơn sóng vỗ rì rào trong gió lanh. Hay đơn giản bạn cũng có thể lang thang qua những cánh đồng muối trắng tình. Tất nhiên cũng không thể quên những con hẻm nhỏ, những góc sống giản dị của người dân trên đảo,….. Tất cả sẽ mang lại cho bạn trải nghiệm khó quên khi đến với Thạnh An.
đảo Thạnh An Cần Giờ
đảo Thạnh An Cần Giờ
c
Chính nhờ nét đẹp hoang sơ quyến rũ của mình mà nơi đây được nhiều bạn trẻ lựa chọn để chụp ảnh cưới nữa đấy.